Ăn một miếng chè lam cảm nhận vị dẻo dai của bột nếp, vị ngọt ngào của mật, một chút cay cay của gừng, một chút bùi bùi của lạc mà thấy cả tháng Chạp dồn vào và rét mướt bỗng dịu lại.

Ban Rak Thai là tên gọi của khu làng người Hoa sinh sống tại vùng núi phía Bắc của Thái Lan. Khu làng này nằm trên độ cao 1.776 m so với mực nước biển. Tại đây có hơn 1.000 người Hoa sinh sống, chủ yếu bằng nghề trồng và chế biến chè. Cảnh đồi […]