Kinh nghiệm du lịch, tìm khách sạn - Biên Hòa

Kinh nghiệm du lịch Đồng Nai

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 02:20:43 +0000

Đồng Nai là một tỉnh tiếp giáp với thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh cũng có khá nhiều điểm du lịch hấp dẫn. Kinh nghiệm du lịch Đồng Nai sẽ giúp bạn có những thông tin hữu ích nhất khi tới đây.

Các địa điểm du lịch ở Đồng Nai?

Mình sẽ chia các địa điểm du lịch ở Đồng Nai theo địa danh để bạn dễ theo dõi. Dưới đây là những địa điểm du lịch ở đây:

Thị xã Long Khánh

Thị xã Long Khánh cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 80km, nơi đây nổi tiếng với những vườn trái cây.

Hướng dẫn đường đi: từ thành phố Hồ Chí Minh, bạn đi ra xa lộ Hà Nội chạy tới ngã 3 Vũng Tàu, chạy theo hướng Biên Hòa, rồi đi theo quốc lộ 1; chạy qua huyện Trảng Bom, Thống Nhất, tới ngã 3 Dầu Giây thì chạy ra Long Khánh. Ở đây có rất nhiều miệt vườn trái cây, quanh năm sai trĩu cây trái. Để vào các vườn trái cây, bạn phải trả phí khoảng 60.000đ – 80.000đ / 1 lần, hoặc bạn mua luôn cả cây, ăn không hết nhà vườn sẽ hái mang về cho bạn.

Khu du lịch Bửu Long

Nơi đây có các khu du lịch sinh thái rất nổi tiếng như Bửu Long, Đồng Xoài:

– Khu du lịch Bửu Long (gần đường Huỳnh Văn Nghệ, thành phố Biên Hòa).

Hướng dẫn đường đi: từ thành phố Hồ Chí Minh, bạn đi theo quốc lộ 1K, sau đó đi đường cầu mới Hòa An, rồi đi đường Huỳnh Văn Nghệ để bảo khu du lịch.

Trong khu du lịch Bửu Long có rất nhiều địa điểm để bạn tham quan, du lịch như:

Hồ Long Ẩn
Hồ Long Vân
Thung lũng Tình yêu
Chùa Cổ Bửu Phong
Chùa Long Sơn Thạch Động
Thiên Hậu Cổ Miếu

Giá vé ở khu du lịch Bửu Long:

Giá vé dịch vụ ở đây: vé vào cổng người lớn 30.000đ, trẻ em 20.000đ (lễ tết tăng 10.000đ).

Bảng: Giá vé khu du lịch Bửu Long, tính đến tháng 5/2015.

– Khu du lịch sinh thái Đồng Xoài (ấp Tân Cang, xã Phước Tân, thành phố Biên Hòa). Khu du lịch này bao gồm rất nhiều hoạt động như:

Khu vui chơi, bao gồm nhiều trò chơi như: Trượt cỏ, cưỡi đà điểu, chèo thuyền, trượt cỏ giày, hồ bơi, khu chơi trẻ em, đi xe ngựa, đi xe điện, đạp xe tham quan.
Bạn có thể tham gia bắn súng sơn ở câu lạc bộ súng sơn Đồng Xoài.
Nhà thi đấu đa năng.

Ngoài ra, bạn có thể tham gia các lễ hội hoa đăng, trai đàn chần tế vào các ngày lễ hội Phật Đản.

Tới đây bạn có thể ăn nghỉ ở đây luôn.

Giá vé vào cổng ở đây là 40.000đ ngày thường, cuối tuần là 50.000đ. Ngoài ra, khi tới từng trò chơi, từng dịch vụ sẽ có giá từ vài chục đến 100.000đ.

Huyện Trảng Bom

Huyện Trảng Bom là một huyện giáp với thành phố Biên Hòa, nơi đây nổi tiếng với thác Giang Điện (xã Giang Điền, huyện Trảng Bom).

Hướng dẫn đường đi :Từ thành phố Biên Hòa, bạn đi theo đường Nguyễn Ái Quốc, sau đó đi theo quốc lộ 1A đến xã Giang Điền (cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 20km).

Khu du lịch này chính thức mở cửa đón du khách từ tết âm năm 2006, đây là một khu du lịch sinh thái, cảnh quan rất đẹp, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 45km nên bạn hoàn toàn có thể đi về trong ngày. Ở đây có dòng thác, bạn có thể tắm ở đây, cắm trại, tham quan,..

Một số lưu ý khi tới thác Giang Điền :

Giá vé : ngày thường : người lớn 40.000đ, trẻ em 25.000đ ; thứ 7 và chủ nhật : người lớn 50.000đ, trẻ em 30.000đ ; ngày lễ : người lớn 70.000đ, trẻ em 50.000đ.
Giờ mở cửa : từ 8h-17h.

Huyện Tân Phú

Huyện Tân Phú có địa danh du lịch rất nổi tiếng đó là vườn quốc gia Cát Tiên. Vườn quốc gia Cát Tiên, thuộc địa giới của 3 tỉnh : Đồng Nai, Lâm Đồng và Bình Phước.

Hướng dẫn đường đi :

Từ Sài Gòn, bạn đi theo quốc lộ 1 tới ngã ba Dầu Giây rồi rẽ trái theo quốc lộ 20 đi đến bến xe Tân Phú, tiếp tục rẽ trái đi theo biển chỉ dẫn vào vườn quốc gia.
Với những bạn đi xe khác thì các bạn đi xe đến bến xe Tân Phú sau đó thuê xe ôm đi vào (cách khoảng 24km).

Vườn quốc gia Cát Tiên

Vườn quốc gia này có thảm động vật và thực vật vô cùng phong phú. Một số địa điểm nổi bật ở đây :

Bàu Sấu trong vườn quốc gia là nơi được nhiều người ghé thăm nhất, để đi đến đây bạn phải đi xe jeep tới, sau đó đi bộ thêm 5km nữa mới tới được nơi. Cảnh ở Bàu Sấu rất đẹp, chỉ có hồ nước và cây cối. Trong hồ có cá sấu, nếu muốn đi ngắm cá sấu bạn phải thuê xuồng của cán bộ kiểm lâm với giá 160.000đ/ 1 người.
Ngoài ra, bạn có thể thuê xe đạp đi xuyên rừng, với giá thuê 1 ngày là 150.000đ/ người.
Đêm thì bạn có thể cắm trại trong rừng, đồ đạc thì bạn nên chuẩn bị từ trước, nếu không có thì bạn có thể thuê ở đây với giá khoảng 100.000đ/ 1 lều.
Ngoài ra, nếu thích ngắm thú rừng thì bạn nên đi vào ban đêm, thuê chiếc xe mui trần để đi ngắm, với giá khoảng 50.000đ/ người.

Nhà nghỉ giá rẻ ở Đồng Nai ?

Theo kinh nghiệm du lịch Đồng Nai của mình thì Đồng Nai khá gần với thành phố Hồ Chí Minh, do đó bạn hoàn toàn có thể đi về trong ngày. Còn nếu bạn muốn nghỉ lại thì dưới đây là một số gợi ý

Riêng đối với vườn quốc gia Cát Tiên, bạn nên nghỉ ngay trong vườn quốc gia (nghỉ lán), hay thuê nhà trọ ở xã Nam Cát Tiên để nghỉ, như :Nhà nghỉ Hi Vọng Xanh (ấp 4, xã Nam Cát Tiên), sdt : 0613669919.

Ăn gì ở Đồng Nai ?

Các món ăn nên thử ở Đồng Nai:

– Bánh căn, bạn có thể thử ở những quán sau, các quán này bán buổi tối hết nhé:

Khu ngã tư Trần Quý Cáp,
đường 2/4,
Quán số 38 Lý Thánh Tôn,
Quán số 151 Hoàng Văn Thụ,
Quán số 51 Tô Hiến Thành,
Quán số 18 đường 2/4,
Quán số1009 đường 2/4

– Bánh Canh:

Quán bánh canh Bà Thừa 55 Yersin,
Quán Phúc 53 Vân Đồn,
Quán cô Hà 14 Phan Chu Trinh,
Quán cô Lộc 30 Phan Chu Trinh,
Quán số 4 Trần Thị Tính,
Quán sô 42 Phan Đình Phùng.

– Các loại bún, bạn có thể đến các quán sau:

Quán bún lá Ninh Hòa số 2 Lãn Ông,
Quán số 6 đường Hàn Thuyên,
Quán ở B8 Phan Bội Châu,
Quán 87 Yersin,
Quán 23A Yết Kiêu.
Bún bò: Số 57 Lê Thành Phương,
Bún bò Nam Giao số 7 Thống Nhất
Quán số 15B Hoàng Hoa Thám
Quán số 63 Tô Hiến Thành
Bún bò Kim Vui 15 Lê Thánh Tôn

Ngoài ra bạn có thể thử món bánh xèo mực (ở ven đường Tháp Bà), vịt Cầu Dứa (quốc lộ 1A), bún sứa (87 Yersin),…

Trên đây là kinh nghiệm du lịch Đồng Nai của Mình, hi vọng sẽ giúp bạn tìm được lịnh trình di chuyển phù hợp nhất.

Bài viết Kinh nghiệm du lịch Đồng Nai đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Phở Tứ Hải và giọt nước mắt ngày trở về của thực khách

didauchoigi — Mon, 05 Jan 2015 07:53:00 +0000

Khoảng những năm 30, gia đình nhà Lưu Phổi ở Quảng Đông (Trung Quốc) sống quá chật vật bèn đưa vợ con vượt qua biên giới Việt Trung đến đất Cù Lao Phố mưu sinh. Cù lao Phố xưa là một thương cảng sầm uất của vùng Nam Bộ, có nhiều tên gọi như: Nông Nại đại phố, Đông phố, Bãi Rồng, Cù Châu, là một trong những nơi buôn bán sầm uất bậc nhất lúc bấy giờ.

Ông Lưu Phổi mở một quán cơm nhỏ ở đường Cô Giang. Vốn khéo léo, ông nấu món nào cũng ngon. Quán nhỏ làm ăn phát đạt nhanh chóng thành quán lớn, người Biên Hòa rất chuộng ăn ở đây.

Con trai của ông Lưu Phổi là Lưu Điền (còn gọi là ông Dì Khìn) ngoài việc bán cơm với cha còn cùng với vợ là bà Trương Múi bán thêm hủ tiếu và mì. Sau đó ông Lưu Phổi cho phép con trai Lưu Điền mở tiệm cơm kinh doanh riêng lấy tên là Tứ Hải trên đường Phan Đình Phùng.

Cũng như cha mình, Lưu Điền là người nấu ăn rất khéo, ngoài làm tiệm cơm, ông còn nhận nấu tiệc cưới, tiệc sinh nhật, tiệm mừng… Tài nghệ nấu nướng của ông Lưu Điền thậm chí còn vang xa hơn cả cha mình, lan từ Biên Hòa đến Bình Dương, ai có tiệc cũng đều muốn mời bằng được ông Dì Khìn (Lưu Điền) đến nấu. Tiệc nhiều đến mức ông Dì Khìn phải từ chối rất nhiều vì không nấu xuể.

Ông Dì Khìn có dịp đi nhiều nơi, một lần ăn được món phở Bắc, ông thấy rất thú vị. Vào khoảng năm 1976, ông quyết định mở tiệm phở, vẫn giữ nguyên tên Tứ Hải nhưng nấu theo cách của ông, nghĩa là ông pha chế kết hợp ba cách chế biến của ba vùng miền khác nhau: miền Bắc, miền Nam và vùng Quảng Đông để tạo nên món phở tái, nạm và bò kho, hủ tiếu, làm bay mùi bò, thêm độ béo, ngọt…

Phở Tứ Hải thơm ngon

Món phở đặc biệt này nhanh chóng được đón nhận, người này rỉ tai người kia rằng: “Phở Tứ Hải món ngon đệ nhất Biên Hòa”. Sau này cái tên Phở Tứ Hải thỉnh thoảng xuất hiện ở đất Lâm Đồng, ở Bình Dương nhưng thực tình phở Tứ Hải chánh tông, chánh gốc chỉ ở đất Biên Hòa, đường Phan Đình Phùng.

Bà Lưu Lệ Ánh biết nấu phở từ khi còn là một cô bé

Bà Lưu Lệ Ánh được cha dạy nấu phở từ khi còn là một cô bé cho đến khi ông Dì Khìn mất đi, cô bé ngày xưa nay đã là mẹ của những người con trưởng thành, trên đầu hai thứ tóc thì phở Tứ Hải vẫn giữ nguyên hương vị gia truyền từ buổi đầu tiên. Bà Lệ Ánh chia sẻ, bí quyết phở Tứ Hải là ở nước dùng. Nước dùng tuyệt đối không nêm bột ngọt, bột nêm, đường… sẽ làm cho nước dùng có vị chua và đen, nồi phở sẽ mất ngon.

Vị ngọt từ xương ống bò (chỉ là xương ống, tuyệt đối không dùng xương khác), từ sá sùng, thời gian nấu nước dùng phải từ 6 tiếng trở lên để tủy và chất ngọt từ xương ống được tan hoàn toàn. Khi hầm, xương cần nướng với nhiệt độ cao thì nước dùng thơm, trong và ngon hơn.

Quế chi thêm vị đặc trưng cho tô phở thơm ngon

Nước dùng bò không thể thiếu quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô. Trên nồi nước dùng bò thường có lớp mỡ để giữ nhiệt, giữ được các tinh dầu thơm. Thịt bò phải là thịt bò tươi, ngon…

Thảo quả thêm hương…

Bà Lưu Lệ Ánh nói nấu phở cực lắm, thức từ 3h sáng, nước dùng nấu từ nửa đêm, mọi thứ đều phải chuẩn bị công phu nhưng sự vất vả ấy luôn được đền bù để tình yêu với món để đời của cha dành cho bà ngày càng sâu đậm.

Ví như có vị khách là người Cù Lao Phố xưa đã sang nước ngoài sinh sống hơn 30 năm trở về tìm phở Tứ Hải. Ông gọi một tô phở, ăn rất chậm để rồi khi thanh toán tiền xong, ông ấy trào nước mắt nói với bà Lưu Lệ Ánh: “Tôi nhớ quê mà tìm về Việt Nam. Người thân ngày xưa người còn người mất, mấy mươi năm nhớ phở Tứ Hải. Tôi tưởng quán này đã không còn vì bây giờ nhiều món ăn mới quá, nhiều quán sang trọng quá. Nhưng tôi đã tìm được đúng là Phở Tứ Hải của ông Dì Khìn mấy mươi năm trước tôi ăn. Tôi ơn bà quá”.

Vị khách ấy tên Hùng, giọt nước mắt để lại cố hương là giọt nước mắt dành cho món ăn của người Biên Hòa xưa, khi ấy gia đình ông chưa li tán như bây giờ.

V.H

* Trích từ loạt bài “Hành trình tìm kiếm món ăn dân dã truyền thống ẩm thực ba miền” dành riêng cho chương trình ChiếcThìaVàng do Minh Long I tài trợ.

Bài viết Phở Tứ Hải và giọt nước mắt ngày trở về của thực khách đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.