Tuy không có thế mạnh về tự nhiên nhưng người Nhật luôn tự hào về các sản phẩm nông lâm, thủy sản do mình sản xuất. Với chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, đạt chuẩn an toàn, Nhật Bản là đất nước đi đầu về tỷ lệ tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới.