Chúng ta ai cũng biết đến các loại đũa như là đũa tre, đũa inox, hay đũa gỗ, nhưng khi đến ngôi làng cổ Ouchi-juku tại Nhật Bản, bạn sẽ được trải nghiệm dùng tỏi tây làm đũa với món “Negi-soba” – món ăn mang đậm nét truyền thống của ngôi làng Ouchi-juku.