Dám từ bỏ công việc ổn định ở chốn văn phòng; dám quay lưng với cuộc sống thành thị sung túc, hiện đại, một bộ phận không nhỏ người trẻ đã chọn cách trở về quê hương, hoặc tìm đến những vùng đất mới để lập nghiệp. Và một trong những nơi đang hấp dẫn người trẻ hiện nay chính là thị trấn Măng Đen, huyện Konplong, Kon Tum.

1. Heo Măng Đen quay Giống heo Măng Đen của dân tộc bản địa. Heo được nuôi bằng thức ăn tự nhiên của núi rừng nên thịt săn chắc và rất bổ dưỡng. Con to nhất lúc trưởng thành cũng chưa đầy 20 kg. Heo được làm sạch lông, mổ lấy nội tạng; sau đó […]

Với một ít ba chỉ xắt mỏng, da heo thái sợi trộn thính, ít tôm rang làm nhân mà bữa rượu của hai người lính Trường Sơn say nồng, những câu chuyện cũ được kể lại mà vẫn hừng hực chất “lính”. Bữa “tiệc lá” kia có lẽ vì thế mà ngân ngấn thêm vị của “kí ức”...