• 2.Đến vào mùa nào?

  Các món đặc sản của Cao Bằng thu hoạch theo các tháng khác nhau. Nên nếu xác định muốn thưởng thức món nào thì bạn nên đi vào tháng đó. Ngoài ra, vào các tháng mùa hè, nhiệt độ ở đây khá cao, không thích hợp cho việc di chuyển nhiều. Từ mùa thu đến mùa xuân, nhiệt độ mát mẻ (thậm chí hơi lạnh), thích hợp cho việc tham quan, thưởng thức đặc sản.

• 3.Khách sạn, nhà nghỉ:

  Giá các khách sạn ở Cao Bằng dao động từ 150.000 – 500.000 đồng/phòng. Các khách sạn có thể tham khảo là khách sạn Ánh Dương, Bằng Giang, Kỳ Diệu, Phong Lan… Nên đặt phòng trước khi đến cũng như xem xét vị trí của khách sạn có thuận tiện cho hướng di chuyển.

  

• 
  

• 4.Đặc sản Cao Bằng:

  Các món không nên bỏ qua khi đến đây gồm xôi trám, khẩu Sli (bánh gạo nếp nổ), bánh trứng kiến (tháng 4, tháng 5), vịt quay 7 vị Cao bằng, chè Đắng, bánh cuốn, bánh Coóng Phù (bánh trôi), bánh áp chao, cơm lam, phở chua, khẩu phảng, cháo nhộng ong, chè dây một, hạt dẻ Trùng Khánh (tháng 9, tháng 10), phở xào dạ hiến (rau dạ hiến)…

• 5.Địa điểm tham quan:

  Cao Bằng nổi tiếng với thác Bản Giốc, một trong 4 ngọn thác lớn nhất thế giới. Thác Bản Giốc nổi bật với vẻ đẹp vừa hùng vĩ của dòng nước từ độ cao 30m, cuồn cuộn đổ xuống qua nhiều bậc thang, vừa yên ả, thanh bình qua bức tranh những chú trâu gặm cỏ trên đồng cỏ bạt ngàn, không khí mát rượi dù đang giữa trưa. Gần thác Bản Giốc, có Ngườm Ngao với thế giới nhũ đá nhiều hình dáng, được mệnh danh là hang động đẹp nhất nước.

  Bên cạnh thác Bản Giốc, hồ Thang Hen cũng là một địa danh kỳ vĩ. Nằm ở độ cao 1.000m, hồ Thanh Hen in bóng màu xanh của cây vươn mình trên các vách đá, uốn lượn theo lòng lũng mấp mô những mỏ đá ngầm. Đặc biệt mỗi ngày hồ Thang Hen lại có hai đợt “thủy triều” lên và xuống. Gần hồ Thang Hen còn có hồ Thăng Luông, giữa hồ nhô lên một quả núi phong cảnh rất ngoạn mục.

  

  Đến Thang Hen, bạn có thể lênh đênh trên thuyền, dạo chơi từ hồ này sang hồ khác, lên thượng nguồn, khám phá hang Thang Hen hay ngắm những ngôi nhà sàn lợp ngói máng của người dân địa phương. Hai thắng cảnh tiếp theo không nên bỏ qua khi đến Cao Bằng là Phja Đén, nơi được mệnh danh là Tam Đảo, Sa Pa tại Cao Bằng và làng rèn Phúc Sơn, làng nghề truyền thống có tuổi thọ hơn 1000 năm.

  Ngoài ra, Cao Bằng còn có hàng chục khu di tích lịch sử như di tích lưu niệm Hoàng Đình Giong, di tích Ngàm Dảo, di tích Pháo Đài, hang Lũng Tàu, khu di tích Nà Sác, Di tích hang Bó Tháy, Di tích Kéo Quảng, Di tích Vườn Cam, khu di tích Kim Đồng, nơi hàng năm, cả ngàn thiếu nhi cả nước tập trung về làm lễ…

  Song nổi tiếng và được nhiều du khách muốn được một lần đặt chân đến nhất là khu di tích Pắc Pó, nơi Bác đã đặt chân về nước, sống và làm việc, lãnh đạo cách mạng Việt Nam giành độc lập cho dân tộc từ năm 1941 đến 1945. Tại đây, ngoài việc tìm hiểu đời sống, sinh hoạt “cuộc đời cách mạng thật là sang”, bạn còn có dịp ngâm chân ở suối Lê Nin, chinh phục núi Các Mac hay tìm hiểu về hang Bo Bam, bãi Cò Rạc, Hang Cốc Bó, suối Nậm.

  Nếu có thời gian, bạn đừng quên ghé thăm Nghiêu Sơn Lĩnh, Thành Bạch Mã, hai di tích gắn với lịch sử của nhà Hồ, nhà Mạc thời phong kiến. Hay tạt vào chùa Đà, ngắm hai quả chuông cho tiếng ngân kỳ lạ, hay viếng miếu Bách Linh, nơi hàng năm tổ chức lễ hội pháo hoa lớn nhất Cao Bằng.

  
  Hồ Thang Hen.

• 6.Các tuyến du lịch thường thấy:

  Hà Hội – Cao Bằng – Lạng Sơn
  Hà Nội – Hà Giang – Tuyên Quang – Cao Bằng
  Hà Nội – Hà Giang – Đồng Văn – Lũng Cú – Nà Hang – Ba Bể – Cao Bằng – Lạng Sơn
  Hà Nội – Cao Bằng – Pắc Bó – Thác Bản Giốc – Lạng Sơn
  Hà nội – Thái Nguyên – Bắc Kạn – Cao Bằng – Lạng Sơn – Bắc Ninh – Hạ Long – Hải Phòng – Cát Bà – Hà nội.(nhiều ngày)
  Hà Nội – Hà Giang – Tuyên Quang –Bắc Cạn – Cao Bằng – Lạng Sơn – Bắc Ninh

Bài viết Cẩm nang du lịch bụi Cao Bằng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Nhắc đến ẩm thực Lạng Sơn, nếu bỏ qua món phở chua nổi tiếng quả là một thiếu sót lớn. Theo chân những người con xứ Lạng, món phở này xuất hiện tại Sài Gòn từ khá lâu, có thay đổi cách chế biến ít nhiều để vừa giữ được hương vị đặc trưng, vừa làm hài lòng các thực khách Sài thành.

Phở chua được tạo nên từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Bánh phở nguội cùng nước sốt chua là hai thành phần chính của món ăn này. Phía trên là màu vàng ruộm của từng sợi khoai lang chiên, màu vàng nâu của lạc rang bùi ngậy, màu cam đỏ của thịt xá xíu, thịt quay và màu xanh mát mắt của rau thơm, dưa chua, dưa chuột. Tất cả tạo nên món phở chua đầy màu sắc.

Món phở chua Lạng Sơn với màu sắc bắt mắt luôn là một món ăn hấp dẫn.

Trước tiên, đầu bếp sẽ lấy bánh phở, dưa chuột, cà rốt bào sợi trộn đều với tàu xì (tương đậu đen lên men) cùng một ít nước chua cho thấm và đều vị. Nếu chuẩn bị cho nhiều người, đầu bếp sẽ căn đong từng lượng nguyên liệu, bỏ vào một bát to để trộn rồi mới chia đều ra các bát nhỏ. Tuy là món phở nguội, nhưng bánh phở khi cho vào trộn vẫn phải ấm để khi ăn không bị cảm giác lạnh tanh.

Tiếp đấy, các thành phần nguyên liệu sẽ được cho vào phía trên bánh phở đã trộn. Lần lượt thịt xá xíu hoặc thịt gà xé, xúng xàng (lạp xưởng), dưa muối chua, lạc rang, khoai lang chiên… được đầu bếp chia đều vào từng bát nhỏ, rồi rưới thêm nước chua đặc biệt. Trước khi dọn cho khách, đầu bếp không quên cho thêm chút hành phi và rau thơm để món ăn thêm tròn vị.

Thực khách thưởng thức món phở chua xứ Lạng bằng cách trộn đều các loại nguyên liệu. Cách làm nước chua có thay đổi so với món phở chua truyền thống, nhưng thực khách vẫn cảm nhận được vị chua nhẹ dễ ăn, hòa quyện với vị đậm đà của thịt cùng bùi ngọt của khoai lang và lạc rang. Nếu không ngại ăn cay, hãy thêm vài thìa tương ớt bắc đỏ lừ để có thể xuýt xoa khi thưởng thức.

Dành ra một buổi chiều rảnh rỗi và tìm đến đường Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 hoặc Lê Văn Lương, quận 7, thức quà Lạng Sơn này sẽ không làm vị giác của bạn thất vọng. Giá một tô phở chua từ 30.000 đến 35.000 đồng.

Theo VNE

Bài viết Phở chua – đặc sản xứ lạng trên đất Sài Gòn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Vẻ đẹp hút hồn ở Mẫu Sơn

Địa điểm du lịch Lạng Sơn

Động Tam Thanh

Địa chỉ: phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn.

Động Tam Thanh

Động Tam Thanh nằm ở lưng chừng núi, , cửa hang cao khoảng 8m. Trên vách của động có nhiều bài thơ của Ngô Thì Sỹ (người từng giữ chức đốc trấn Lạng Sơn). Trong lòng động có nhiều nhũ đá nhủ xuống nhìn rất đẹp.

Núi Vọng Phu

Địa chỉ: thành phố Lạng Sơn

Hòn Vọng Phu Lạng Sơn

Núi Vọng Phu hay còn có tên là núi Tô Thị, núi có hình người phụ nữ bồng con nhìn về nơi phương xa. Động Tam Thanh nằm ngay trên núi Vọng Phu, do đó bạn có thể kết hợp vừa tới núi Vọng Phu, vừa ghé thăm động Tam Thanh.

Chợ đêm Kỳ Lừa

Địa chỉ: đường Thân Công Tài, gần với đường Trần Đăng Ninh, tp Lạng Sơn.

Chợ đêm Kỳ Lừa

Gọi là chợ đêm nhưng chợ này lại bán từ sáng cho đến tối. Chợ này, hàng hóa không tập trung thành từng quầy như chợ bình thường mà chỉ bày bán hàng hóa ở 2 bên đường đi, 2 bên đường trong nhà dân. Chợ này chủ yếu bán quần áo và đồ gia dụng.

Chợ Đông Kinh

Địa chỉ: đường Phai Vệ, thành phố Lạng Sơn

Chợ này nằm ngay trong trung tâm thành phố, chợ này bày bán khá nhiều đồ từ hàng điện máy, đến quần áo, đồ ăn. Các đồ này chủ yếu xuất xứ Trung Quốc, giá thì rất rẻ. Đi chợ này bạn nhớ trả giá thoải mái, và trả giá xuống 50% – 70 %, so với giá của người bán nói. Tuy nhiên với một số món hàng trả giá xuống như thế vẫn là hớ.

Động Nhị Thanh

Địa chỉ: đường Nhị Thanh, thành phố Lạng Sơn

Động Nhị Thanh Lạng Sơn

Đây là một hang động có nhiều nhũ đá qua hàng nghìn năm tích tụ, tạo thành những hình thù hết sức kỳ bí. Động này do Ngô Sỹ Liên phát hiện, rồi cho tụ tạo lại vào năm 1779.

Khu du lịch Mẫu Sơn

Hướng dẫn đường đi: từ thành phố Lạng Sơn bạn đi theo quốc lộ 4B, rồi đi tỉnh lộ 273A để tới khu du lịch Mẫu Sơn (cách trung tâm thành phố Lạng Sơn khoảng 26km).

Khu du lịch Mẫu Sơn là một quần thể gồm khoảng 80 ngọn núi lớn nhỏ khác nhau, trong đó đỉnh núi Phia Po là đỉnh núi cao nhất (cao 1541m), nên được gọi là đỉnh của Mẫu Sơn. Khi Sapa hay các địa danh khác ở nước ta có tuyết thì trên đỉnh Mẫu Sơn sẽ có trước, nơi đây mùa lạnh thường có băng đá, tuyết. Nhiệt độ trung bình năm là 15,5 độ, mây mù bao phủ quanh năm.

Mẫu Sơn ngày trời nắng

Mẫu Sơn luôn được mây, sương mù che phủ

Mùa đông nơi đây thường xuyên có tuyết rơi

Chợ Tân Thanh

Chợ này nằm sát biên giới Trung Quốc, trong chợ có rất nhiều quầy hàng của người Hoa bán xen kẽ với người Việt. Tới chợ này cũng như 2 chợ trên, bạn cứ trả giá nhiệt tình, giá có thể bị hét lên đến 5 – 6 lần giá thực.

Ải Chi Lăng

Địa chỉ: xã Chi Lăng, huyện Chi Lăng.

Ải Chi Lăng

Hướng dẫn đường đi: Từ thành phố Lạng Sơn bạn đi theo quốc lộ 1A, đi khoảng 44km là tới, theo chiều đi về Hà Nội. Do Ải Chi Lăng nằm ngay gần quốc lộ 1A, nên từ Hà Nội đi lên Lạng Sơn bạn sẽ phải đi qua. Bạn có thể ghé thăm khi từ Hà Nội đi lên hoặc khi trở về Hà Nội.

Ải Chi Lăng được bao bọc bởi 2 ngọn núi Kai Kinh và Bảo Đài, dài gần 20km, rộng khoảng 3km. Bạn có thể thăm ải này ngay trên đường đi, bởi ải nằm trên quốc lộ 1A theo chiều từ Hà Nội đi Lạng Sơn. Ải này xưa kia là một bức tường thành Thăng Long, chặn đứng được nhiều cuộc chiến trinh xâm lược của phương Bắc.

Nhà nghỉ giá rẻ ở Lạng Sơn?

Một số lưu ý khi chọn nhà nghỉ ở Lạng Sơn

• Nếu có ý định đi chợ đêm ở đây thì bạn nên chọn nhà nghỉ gần với chợ Đêm Kỳ Lừa, hay chợ đêm Đông Kinh.
• Bạn nên nghỉ ở thành phố Lạng Sơn rồi di chuyển tới các địa điểm du lịch bằng xe máy hoặc đi xe

Theo kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn của mình, thì giá phòng ở Lạng Sơn cũng khá rẻ, không đắt. Dưới đây là một số khách sạn, nhà nghỉ ở Lạng Sơn, dưới đây là một số nhà nghỉ bạn có thể chọn:

• Khách sạn Dianmond Lạng Sơn (đường Ngô Quyền, phường Vĩnh Trại, thành phố Lạng Sơn), giá phòng: 300.000đ – 500.000đ/ 1 phòng, phòng vip từ 500.000đ – 650.000đ/ 1 phòng. Sdt: (025) 3 836 888, 0913 285 866
• Khách sạn Hoàng Vũ (253 Lê Lợi, P.Vĩnh Trại, Lạng Sơn), khách sạn này cách chợ Đông Kinh 400m, cách bến xe Lạng Sơn 200m
• Khách sạn Kim Sơn (Số 3 Minh Khai, tp Lạng Sơn ), nằm ở phía đối điện, cách Chợ Đêm (chợ Kỳ Lừa cũ) khoảng 100m, sdt: (84-25) 3870 378 – 3871 722
• Khách sạn Hoa Sim (Số 2 Hoàng Văn Thụ, tp Lạng Sơn ), sdt: (84) 25 3812 008/ 3812 136
• Khách sạn Vạn Xuân (147 Trần Đăng Ninh, tp Lạng Sơn), gần chợ đêm Kỳ Lừa, sdt: 1900 58 58 06
• Khách sạn Hoa Biển (99A Lê Đại Hành, tp Lạng Sơn), sdt: (84-25) 3871 452
• Khách sạn Phú Qúy (132 đường Phai Vệ, tp Lạng Sơn ), khách sạn này cách chợ Đông Kinh 300m, sdt: (84-25) 3717 888
• Khách sạn Ngọc Mai (25 Lê Lợi, tp Lạng Sơn), sdt: 1900 585806
• Khách sạn Hoàng Đạt (351 Bà Triệu, tp Lạng Sơn), sdt: 1900585806
• Khách sạn Xuân Hòa (khu Ga Bắc, thị trấn Đồng Mỏ), sdt: (025) 3 820 157
• Nhà nghỉ Hằng Anh (khu Hòa Bình II, thị trấn Đồng Mỏ), sdt: (025) 3 820 820
• Nhà nghỉ Khánh Duy (Thôn Làng Đăng, xã Quang Lan), sdt: (025) 6 520 789
• Nhà nghỉ Khánh Duy (Thôn Pha Lác, thị trấn Chi Lăng), sdt: 0913 233 368
• Nhà nghỉ Thùy Linh (Thôn Pha Lác, thị trấn Chi Lăng), sdt: 0979 699 799
• Nhà nghỉ Thu Hiền (Thôn Quán Thanh, xã Chi Lăng), sdt: 0983 649 788
• Nhà nghỉ TVT (thôn Minh Hòa, xã Chi Lăng), sdt: 0977 479 180

Ăn gì ở Lạng Sơn?

Đặc sản ở Lạng Sơn: Lạng Sơn có khá nhiều món ăn đặc trưng rất ngọn, bạn nên thử những món ăn sau:

• Bánh áp chao
• Phở chua
• Bánh cuốn trứng
• Bánh cao sằng
• Phở vịt quay
• Nem nướng Hữu Lũng
• …

Một số quán ăn ngon ở Lạng Sơn:

• Áp Chao Vĩnh Trại – Chu Văn An (ở cổng Trường Vĩnh Trại 1, Tp. Lạng Sơn)
• Bánh Cuốn Bà Loan (119 Bắc Sơn, Tp. Lạng Sơn), chuyên bánh cuốn, ăn ngon, giá bình dân, thường phải đợi khá lâu vì khách đông.
• Bánh cuốn trứng Bà Thắm (14 Nguyễn Du, Tp Lạng Sơn)
• Bánh cuốn trứng Bắc Hùng (21 Nguyễn Du, Tp Lạng Sơn)
• Bánh cuốn trứng Hương Phi (27 Nguyễn Du, Tp Lạng Sơn)
• Bánh cuốn trứng Thu Hiền (13 Nguyễn Du, Tp Lạng Sơn)
• Bánh cuốn trứng Bà Thảo (13 Ngô Quyền, Tp Lạng Sơn)
• Phở chua ở đường Bắc Sơn, gần trường THCS Hoàng Văn Thụ
• Quán phở Phượng (73 Nhị Thanh), phở chua ở đây khá ngon
• Vịt quay thì bạn có thể tới các quán sau: Mật Mật (15 Bắc Sơn), Hùng Hưng (13 Bắc Sơn), Hương Nga (128 Bắc Sơn), Hà Nga (157 Hùng Vương)

Mua gì làm quà du lịch Lạng Sơn?

Ở Lạng Sơn có mùa gì thì bạn có thể mua đặc sản mùa đó mang về, dưới dây là một số gợi ý cho bạn

• Hồng Bảo Lâm: loại hồng không hạt, ăn rất thơm, ngọt đậm.
• Quýt Bắc Sơn
• Na Chi Lăng (cuối tháng 7 đầu tháng 8 âm lịch là mùa na chín)
• Đào Mẫu Sơn
• Ngoài ra, tới đây bạn nên đi các chợ đêm, lựa mua quần áo, hay đồ gia dụng về làm quà biếu cũng rất hợp.

Trên đây là kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn của mình, hi vọng sẽ giúp bạn chọn được lịch trình phù hợp nhất.

Bài viết Kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.