Kinh nghiệm du lịch, tìm khách sạn - Khánh Hòa

Du lịch Khánh Hòa khám phá Bình Lập hoang sơ

Đi Đâu Chơi Gì — Tue, 06 Nov 2018 05:12:15 +0000

Du lịch Khánh Hòakhám pháBình Lập hoang sơ

Hòa mình trong biển trời xanh ngát – Ảnh: Kim Duy

Nhìn trên bản đồ, có vẻ như thiên nhiên ưu ái ban cho Khánh Hòa hai “ống tay áo” đối xứng nhau vươn ra biển rất ngoạn mục với hai làng chài cuối cùng: phía Bắc là Đầm Môn thuộc xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh và phía Nam là Tàu Bể, thôn Bình Lập, xã Cam Lập,Cam Ranh. Đầm Môn được du khách biết đến nhiều, còn Bình Lập vẫn hoang sơ.

Bình Lập cách trung tâm thành phốNha Trangkhoảng 90km. Ngày trước muốn đến đây phải đi ghe mất hai giờ từ cảng Ba Ngòi bởi thôn này nằm biệt lập với đất liền, sau lưng là núi, trước mặt là biển khơi mênh mông. Dân cư sống rải rác trên ba khu vực là Bãi Ngang, Bãi Lao và Tàu Bể. Một con đường vòng lên núi dài hơn 10km được mở năm 2007 nối liền từ UBND xã Cam Lập vào tận làng Tàu Bể là điểm cuối cùng của Bình Lập.

Khi bắt đầu lên dốc, một khung cảnh rất đẹp hiện ra trong tầm mắt. Nhìn xuống bên dưới những ô vuông nuôi trồng thủy sản, rừng dừa, xa xa là biển xanh. Con đường quanh co đèo dốc, một bên là núi với những tảng đá thật to, cây rừng trùng điệp, một bên là biển thấp thoáng xa xa.

Đường đến Bình Lập – Ảnh: Kim Duy

Tận cùng con đường là làng Tàu Bể, nơi tập trung dân cư đông nhất Bình Lập. Nghề chính của người dân ở đây là đánh bắt thủy sản. Hôm ấy, chúng tôi không dừng lại làng Tàu Bể mà quay trở lên và chọn địa điểm cắm trại ởbãi tắmBình Châu.

Bãi tắm khá đẹp có tên là Bãi Ngang. Từ bên trong nhà mát nhìn ra bờ cát trắng mịn, sạch, mặt biển phẳng như gương, nước xanh biếc, gió mát dịu, nhẹ.

Chúng tôi bắt đầu đi bộ khám phá. Bờ biển nơi đây hình vòng cung, điểm cuối của vòng cung Bãi Ngang là một bãi đá rất đẹp, nước trong xanh thấy tận đáy. Những tảng đá to đủ hình thù mà tùy theo trí tưởng tượng của con người có thể đặt tên cho nó. Có tảng đá giống như contê giác, có tảng hình chim cú mèo…

Có những tảng đá thật lớn, trên đó có những vết lõm kỳ lạ giống như vết lõm “bàn tay ông khổng lồ” ở Hòn Chồng, Nha Trang. Đứng trên tảng đá cao nhất nhìn xuống bên dưới chỉ toàn đá, quanh năm sóng vỗ, đẹp, hùng vĩ. Xa xa là núi và những chiếc thuyền đánh bắt, thiên nhiên hoang sơ và thanh bình.

Những hòn đá mang dáng dấp con cú mèo và tê giác – Ảnh: Kim Duy

Bãi Lao (còn gọi là bãi Mũi cây nhao), một bãi biển đẹp và hoang sơ khác nữa, nước trong xanh, sóng êm. Đây là một vòng cung khác tiếp nối với Bãi Ngang tạo nên bờ biển có hình chữ ômêga rất ngoạn mục. Đi hết bãi Mũi cây nhao sẽ đến được điểm cuối cùng là làng Tàu Bể.

Theo kinh nghiệm của dându lịchbụi, muốn khám phá hết vẻ đẹp của Bình Lập nên bắt đầu đi từ đảo Bình Ba (vốn nổi tiếng có tôm hùm ngon) rồi vòng vô bán đảo Bình Lập đi kết hợp nhiều phương tiện. Đến đây nên mang theo máy hình chụp dưới nước vì không thể bỏ qua những hình ảnh tuyệt vời dưới đại dương.

Trước đây, Bình Lập còn nổi tiếng là điểm đến của những người đi tìm đá quý. Họ cho rằng địa thế của Bình Lập nằm dưới chân núi Chúa (giữa Khánh Hòa vàNinh Thuận) nên trong rừng, dưới các khe suối thường tích tụ nhiều đá quý.

Một bãi tắm hoang sơ – Ảnh: Kim Duy

Có người hỏi so sánh thế nào giữa Bình Ba và Bình Lập, bản thân tôi thấy thật khó bởi mỗi nơi có sắc thái riêng, nét hấp dẫn riêng. Nhưng nếu đi để khám phá thì tôi chọn Bình Lập. Biển ngay trước mặt nênhải sảnở đây tươi, ngon.

Các món ăn chế biến từ hải sản như tôm, cua, sò, ốc, cá… giá khá mềm. Trong nhà mát có một dãy bàn dài để ăn uống và có cả võng, ghế bố. Nếu không mua thức ăn ở đây, du khách vẫn được cho mượn bếp để nướng thịt và tôm, chi phí này bao gồm cả tắm nước ngọt…

Trong tương lai con đường vào Bình Lập (rẽ từ ngã ba cầu Mỹ Thanh) thi công xong, khách du lịch sẽ biết đến nơi đây nhiều hơn, chỉ mong nét hoang sơ được gìn giữ, sự chân chất của người dân không thay đổi và dĩ nhiên chất tươi, ngọt của hải sản nơi đây vẫn đậm đà…

Có hai đường đi vào Bình Lập. Từ trung tâm thành phố Cam Ranh về hướng Nam, qua cầu Mỹ Thanh có đường rẽ trái vào xã Cam Lập. Đi khoảng 6km thấy một ngã ba, rẽ phải vào Ninh Thuận qua Bình Tiên, Vĩnh Hy, tiếp tục rẽ trái theo hướng lên núi là đi vào Bình Lập.

Một con đường khác từ ngã rẽ tại điểm tiếp giáp Ninh Thuận và Khánh Hòa (trên quốc lộ 1A), con đường này thi công gần xong, đi tốt, thuận tiện.

Theo Tuoitre.vn

Bài viết Du lịch Khánh Hòa khám phá Bình Lập hoang sơ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Khánh Hòa -Thiên đường du lịch nghỉ dưỡng

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 08:41:54 +0000

Khánh Hòa có bờ biển dài 385km với gần 200 đảo lớn, nhỏ ven bờ và trên 100 đảo, bãi đá ngầm; cùng nhiều đầm, vịnh nổi tiếng như Nha Trang, Cam Ranh, Vân Phong, Nha Phu; dải cát trắng mênh mông tạo nên những bãi tắm đẹp, nhiệt độ trung bình 26 độ C… là ưu thế để Khánh Hòa phát triển du lịch theo hướng nghỉ dưỡng.

Khánh Hoà nổi tiếng với những bãi biển dài, nước xanh, cát trắng cùng những ngọn sóng vừa đủ lớn để du khách nô đùa thoả thích.

Bên cạnh những lợi thế về thiên nhiên, chính quyền tỉnh Khánh Hòa cũng luôn có những nỗ lực rất lớn trong quy hoạch, chỉnh trang đô thị, kêu gọi đầu tư hạ tầng du lịch… để phát triển du lịch nghỉ dưỡng.

Tiêu biểu trong số đó là các quy định về việc giữ gìn bãi cát dài ven biển, không xây dựng các công trình phục vụ du khách chia cắt bãi biển. Vì thế du khách tới Khánh Hòa luôn cảm nhận được không gian khoáng đạt của biển xanh cát trắng, của những hàng dừa nghiêng mình trước gió.

Ngoài ra, những buổi biểu diễn nghệ thuật âm nhạc dân tộc trên đường phố cũng là một hình thức níu chân du khách dài ngày và tuyên truyền tinh hoa văn hóa của dân tộc.

Các cơ sở lưu trú khang trang, hiện đại và việc bảo vệ môi trường sạch sẽ cũng là một điểm cộng của du lịch nghỉ dưỡng Khánh Hòa.

Khi đến với Khánh Hòa, chúng tôi thực sự ngạc nhiên với sự quan tâm tận tình của chính quyền địa phương đối với khách du lịch lưu trú. Du khách có thể rèn luyện sức khỏe như ở nhà nhờ các điểm đặt máy móc phục vụ tập thể dục gần bờ biển.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cũng có riêng đường dây nóng để giúp khách du lịch giải quyết các vấn đề phát sinh trong kỳ nghỉ. Nhiều tháng qua, du khách trong nước và quốc tế khi đến Nha Trang – Khánh Hòa đã quen dần với số điện thoại 0947.528000 và 058.3528000 mỗi khi có chuyện bất trắc, phiền lòng.

Ngoài ra, tại một số tuyến đường có mật độ giao thông đông đúc, các tổ trật tự đã cắt cử người túc trực để đưa du khách sang đường. Đây là một hoạt động lấy được nhiều thiện cảm của du khách đến với Khánh Hòa.

Hàng ngày, tại các điểm đông khách du lịch luôn có lực lượng xung kích túc trực để đưa du khách sang đường.

Trao đổi với phóng viên Infonet, bà Phan Thanh Trúc – Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cho biết, nhờ có sân bay quốc tế Cam Ranh mà lượng khách du lịch đến Nha Trang, Khánh Hòa ngày càng tăng lên. Nhờ các điều kiện tự nhiên, khí hậu, du lịch Khánh Hòa mạnh nhất là du lịch nghỉ dưỡng. Khách nước ngoài, đặc biệt là khách Nga đa phần đến Khánh Hòa theo các tour nghỉ dưỡng kéo dài 10 đến 15 ngày. Chính vì vậy, chính quyền cũng như Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa luôn có những chính sách để thúc đẩy phát triển các hoạt động phục vụ lưu trú của du khách.

Cũng theo bà Trúc, hiện nay du lịch Khánh Hòa đang tập trung phát triển về hướng Tây để tận dụng các điều kiện lợi thế của vùng núi tiếp giáp tỉnh Lâm Đồng.

Những con số biết nói

Trong 9 tháng đầu năm 2015, tổng lượng khách du lịch đến Nha Trang – Khánh Hòa lưu trú đạt con số trên 3,2 triệu lượt. So với cùng kỳ năm trước, lượng khách tăng trên 17,3% và đạt 80,8% kế hoạch năm. Trong đó, lượng khách quốc tế lưu trú đạt hơn 674 ngàn lượt (tăng 10,8% so với cùng kỳ).

Hòn Tằm – một trong những hòn đảo luôn nằm trong lịch trình của du khách khi đến thăm Nha Trang.

Tổng doanh thu của hoạt động dịch vụ du lịch trong 9 tháng cũng đạt 5.254 tỷ đồng, tăng 15,6% so với cùng kỳ và đạt 72,9% kế hoạch năm. Nga và Trung Quốc đang là 2 thị trường dẫn đầu về lượng khách đến Nha Trang – Khánh Hòa du lịch, nghỉ dưỡng. Dự kiến, từ nay đến cuối năm, lượng khách quốc tế đến Khánh Hòa tiếp tục tăng trưởng cao và có nhiều khả năng vượt mức kế hoạch của năm 2015 đến 1 triệu lượt khách.

Ngành Du lịch Khánh Hòa 5 năm qua có bước phát triển ấn tượng, với tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 15%/năm; trong đó, tổng doanh thu của hoạt động dịch vụ du lịch, tổng lượng khách lưu trú, nhất là khách quốc tế đều tăng từ 15 đến 20%/năm. Đặc biệt năm 2013, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của ngành Du lịch Khánh Hòa khi doanh thu tăng 36% (đạt mức 4.000 tỷ đồng), tổng lượt khách lưu trú tăng 30% (đạt trên 3 triệu lượt), khách quốc tế tăng 34% (đạt 710 ngàn lượt)…

Hiện tại, toàn tỉnh có 601 cơ sở lưu trú với gần 20 ngàn phòng. Trong đó, có 90 cơ sở khách sạn từ 3 đến 5 sao với trên 11.600 phòng (chiếm 58,4%).

Nhiều khách sạn hàng đầu Việt Nam đang hiện diện ở Nha Trang như: Vinpearl, Liberty Central, Yasaka-Saigon-Nhatrang, Green World Nha Trang…

Bên cạnh đó, Nha Trang cũng có nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu nổi tiếng thế giới như: InterContinental, Sheraton, Best Western, Novotel, Evason Ana Mandara…

Toàn tỉnh Khánh Hòa hiện có 193 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, trong đó 40 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế với hơn 2.000 ô tô các loại và 643 phương tiện thủy nội địa.

Bài viết Khánh Hòa -Thiên đường du lịch nghỉ dưỡng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Một ngày cắm trại trên đảo Hòn Nưa hoang sơ

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 08:35:12 +0000

Hòn Nưa nằm ngay chân đèo Cả, thuộc vùng giáp ranh giữa Phú Yên và Khánh Hòa, có đỉnh núi cao 105 m so với mực nước biển. Đến với Hòn Nưa nếu đi nhóm đông, bạn nên ở lại một đêm để đốt lửa trại, ăn hải sản nướng, hưởng chút không khí biển đêm yên tĩnh.

Ngọn hải đăng cao tít, để lên đến ngọn hải đăng bạn sẽ mất kha khá sức. Ảnh:Saru.

Phương tiện đi lại

Từ Hà Nội đến Tuy Hòa, Phú Yên, bạn có thể đi máy bay, tàu hỏa hoặc bắt xe khách của một số hãng như Hoàng Long, Hiền Phước… với giá 630.000 – 690.000 đồng một người, vé giường nằm.

Từ TP HCM, bạn có thể đi tàu hỏa, xe máy hoặc đón xe khách tại bến Miền Đông đến Tuy Hòa hoặc Nha Trang, rồi thuê xe máy đến chân đèo Cả. Giá xe khách khoảng 200.000 – 250.000 đồng một người, giường nằm.

Đi từ Tuy Hòa xuống sẽ gần hơn nhưng nếu bạn đi từ Nha Trang, chạy xe máy ra Đại Lãnh tầm 85 km. Ngay chân cầu Đại Lãnh (dưới chân đèo Cả), gửi xe máy và thuê thuyền ra Hòn Nưa, mất khoảng 30 phút thì tới. Giá thuyền 10-12 người là 500.000 đồng, giá lẻ là 100.000 đồng một người. Thuyền có đầy đủ áo phao, kính lặn.

Ngoài ra, du khách có thể mua hải sản từ chính những chủ thuyền này với giá phải chăng.

Ăn uống

Tại đảo không có nhà dân. Bạn nên mua đồ từ bên đầu cảng và nhớ mang đầy đủ dụng cụ như vỉ nướng, bật lửa, nồi…để tự phục vụ.

Các hoạt động tham quan

Trên đảo có một trạm gác hải đăng và một lán của biên phòng. Khách qua đảo thường đi về trong ngày. Tuy nhiên, việc ở lại trên đảo không cần phải xin phép trước. Trên đảo có một bãi biển đẹp, nước trong xanh cũng là nơi bạn cắm trại.

Bãi biển trong xanh, cát mịn, thật thú vị khi chỉ có mình bạn với bãi biển này. Ảnh:Saru.

Theo chân các anh lính gác đèn, bạn sẽ được hướng dẫn tham quan hải đăng Hòn Nưa và ngắm nhìn khung cảnh muôn trùng biển biếc quanh đảo. Các anh cũng là những chủ nhà hiếu khách, vui tính, bởi khách ra thăm ở lại đảo không nhiều.

Cột mốc ranh giới một bên là Phú Yên, một bên là Khánh Hòa cũng là điểm thú vị để mọi người tới tham quan, chụp ảnh.

Nằm ở mặt bắc Hòn Nưa là những vách đá cao dựng đứng từ sát mặt biển rồi chống lên chất ngất. Những vách đá khổng lồ với bề mặt chằng chịt vết cắt ngang dọc cho bạn cảm giác huyền bí. Càng leo lên cao bạn sẽ khám phá nhiều góc ngắm biển đẹp.

Ở hốc đá trên biển có nhiều nhum và ốc vú nàng, bạn có thể mượn các anh biên phòng vợt để bắt. Ban ngày ốc vú nàng nhỏ, ban đêm ốc mới to hơn. Bạn cũng đặt chủ thuyền bắt và trả 25.000 đồng một kg.

Buổi tối đốt lửa trại nướng nhum, ốc vú nàng. Bạn có thể bắt thêm còng để nướng, tuy thịt ít và khô nhưng khi ăn ngọt lịm. Lúc về, bạn có thể nhờ chủ thuyền chở một vòng quanh đảo để tham quan hang yến và mũi đá dựng.

Bài viết Một ngày cắm trại trên đảo Hòn Nưa hoang sơ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Tứ Bình – Thiên đường biển không thể bỏ lỡ

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 08:14:19 +0000

1. ĐẢO BÌNH LẬP

Đảo Bình Lập thuộc xã Bình Lập, huyện Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa và cách trung tâm phố biển Nha Trang khoảng 90 km. Đảo Bình Lập là một điểm du lịch còn khá hoang sơ, thơ mộng với những bãi biển xanh ngắt hình vòng cung uốn lượn, bờ cát trắng mịn, những bãi đá có hình thù độc đáo và rừng cây xanh trùng điệp nối tiếp nhau.

Có một Bình Lập quyến rũ, mê hoặc lòng người –Ảnh:Quang Bui

Biển trong veo, cát mịn màng đẹp mê hồn ở đảo Bình Lập –Ảnh:Quang Bui

Khoảnh khắc bình minh diệu kỳ –Ảnh:Quang Bui

Với cảnh quan kỳ vĩ, hài hòa từ thiên nhiên, đảo Bình Lập gói trọn cho riêng mình những vẻ đẹp độc đáo, thơ mộng, lung linh và quyến rũ biết nhường nào. Trong tour du lịch đảo Bình Lập, du khách chỉ ngắm nhìn thiên nhiên thôi mà cũng thấy nao lòng và đong đầy nhiều xúc cảm.

Những khối đá độc đáo bên bờ biển –Ảnh:Kimi Nguyễn

Đến đảo Bình Lập, bạn còn được khám phá, tìm hiểu bức tranh cuộc sống làng chài bình dị và thưởng thức hải sản tươi ngon. Đảo Bình Lập hoang sơ, bình yên hứa hẹn sẽ là nơi tuyệt vời cho bạn thư giãn trong những cuối tuần đấy!

2. ĐẢO BÌNH HƯNG

Đảo Bình Hưng(còn gọi là hòn Tý hay hòn Chút) là một hòn đảo nhỏ nằm trong vịnh nước sâu thuộc huyện Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Từ phía xa xa trên cung đèo ngoạn mục Vĩnh Hy – Bình Tiên, bạn sẽ được ngắm nhìn đảo Bình Hưng tựa như một hòn ngọc lênh đênh giữa biển trời mênh mông.

Cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, đẹp như tranh vẽ –Ảnh:Lê Hữu Bảo

Ngất ngây với vẻ đẹp Bình Hưng từ ánh nhìn đầu tiên –Ảnh:Duy Thinh Le

Xem thêm:Các khách sạn giá rẻ tại Cam Ranh

Ở nhiều bãi biển trên đảo Bình Hưng, du khách không chỉ được thỏa thích tắm biển mà còn được ngắm sinh vật biển, san hô lung linh nhiều sắc màu, thưởng ngoạn khung cảnh đẹp miên man của biển đảo Bình Hưng trong những khoảnh khắc khác nhau, chinh phục hải đăng Hòn Chút, dựng lều cắm trại bên bờ biển và trải nghiệm nếp sống văn hóa thú vị của cộng đồng cư dân miền biển.

Chiều muộn trên đảo Bình Hưng –Ảnh:Jim Bim

Bình Hưng – “hòn đảo thô” giữa biển trời mênh mông –Ảnh:Duy Phan

Đảo Bình Hưng, Cam Ranh

Từ những bước chân đầu tiên trên đảo, du khách hẳn sẽ mê đắm “hòn ngọc thô” này và không tiếc lời ngợi khen dành cho đảo Bình Hưng. Lang thang quanh đảo, bạn sẽ luôn cảm nhận được hương vị mặn nồng của biển cả và âm thanh vang vọng của sóng vỗ. Trong hành trình khám phá “Tứ Bình” của mảnh đất Khánh Hòa, du khách đừng quên ghé thăm đảo Bình Hưng nhé!

3. BIỂN BÌNH TIÊN

Biển Bình Tiên nằm giữa ranh giới tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa, là một trong những bãi biển đẹp của miền duyên hải Nam Trung Bộ. Biển Bình Tiên còn được ví von như nàng công chúa ngủ đang say giấc nồng giữa đại dương đang đợi chờ du khách đến khám phá.

Biển Bình Tiên xanh ngắt một màu –Ảnh:Kokoro Clover

Dọc theo những con đường uốn lượn bên bờ biển bình Tiên trong buổi sớm mai, bạn sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành, thuần khiết rất đỗi nguyên sơ. Mặt biển trong xanh, êm đềm, lăn tăn những gợn sóng nhỏ sẽ khiến du khách mải mê ngắm nhìn quên cả lối về.

Bình Tiên tựa như nàng công chúa đang say giấc nồng –Ảnh:Sưu tầm

Biển Bình Tiên – đẹp hoang sơ theo cách riêng của nó –Ảnh:Doan Dang

Ở bãi Bình Tiên, bạn sẽ được gần gũi, thân thuộc hơn với thiên nhiên, hòa mình cùng thiên nhiên và tạm gác lại cuộc sống phố thị nhộn nhịp, ồn ào. Qua bao năm tháng, biển Bình Tiên vẫn luôn giữ được những tình cảm tha thiết từ du khách phương xa và khi rời khỏi Bình Tiên, chắc hẳn bạn sẽ luôn mong muốn trở lại nơi này vào một ngày không xa đấy!

4. ĐẢO BÌNH BA

Đảo Bình Ba là 1 trong 5 hòn đảo “tôm hùm” nổi tiếng nhất tỉnh Khánh Hòa và cũng là điểm du lịch không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá “Tứ Bình” tuyệt vời gần ngay phố biển Nha Trang. Đảo Bình Ba hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những ngày trải nghiệm cuộc sống mộc mạc, mới lạ, độc đáo giữa biển trời rộng lớn đấy!

Xốn xang trước cảnh sắc tuyệt đẹp ở đảo Bình Ba –Ảnh:Lhp Lee

Bình minh bừng sáng rực rỡ –Ảnh:Phuc Nguyen

Đến với Bình Ba, bạn sẽ được đắm mình trong làn nước biển trong veo, ngắm nhìn vẻ đẹp bình yên của biển cả, chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh của những rạn san hô nằm sâu trong lòng biển trải nghiệm cuộc sống trong những ngôi nhà bè nổi trên biển, hoặc rong ruổi quanh đảo thưởng thức những món ăn vặt ngon tuyệt từ hải sản.

Bánh căn hải sản – món ngon khó chối từ trên đảo Bình Ba –Ảnh: K.T

Nếu bạn muốn tìm về biển xanh cát trắng đẹp đến ngỡ ngàng thì đừng lỡ hẹn với tour du lịch đảo Bình Ba nhé! Bạn hãy cùng gia đình và nhóm bạn lên kế hoạch du lịch Bình Ba ngay để không bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị này.

Đảo Bình Ba hoang sơ, yên bình –Ảnh:Jen Nguyen

Làng chài buổi sớm mai –Ảnh:Độc Nhất Vô Nhị

Dù ở bất kỳ thời điểm nào, “Tứ Bình” vẫn luôn chào đón du khách đến khám phá và tận hưởng thiên nhiên, vì thế bạn đừng quên dành hòa mình vào thế giới biển xanh cát trắng cùng với “Tứ Bình nhé! Khám phá “Tứ Bình” hẳn sẽ là một hành trình dài ngày tuyệt vời và đáng nhớ của bạn trong dịp tìm về vịnh biển Cam Ranh và các vùng biển lân cận đấy.

Bài viết Tứ Bình – Thiên đường biển không thể bỏ lỡ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Hoang sơ Bình Lập – Khánh Hòa

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 07:16:05 +0000

Bình Lập là một nơi như vậy…

Hòa mình trong biển trời xanh ngát – Ảnh: Kim Duy

Nhìn trên bản đồ, có vẻ như thiên nhiên ưu ái ban cho Khánh Hòa hai “ống tay áo” đối xứng nhau vươn ra biển rất ngoạn mục với hai làng chài cuối cùng: phía bắc là Đầm Môn thuộc xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh và phía nam là Tàu Bể, thôn Bình Lập, xã Cam Lập, Cam Ranh. Đầm Môn được du khách biết đến nhiều, còn Bình Lập vẫn hoang sơ.

Bình Lập cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 90km. Ngày trước muốn đến đây phải đi ghe mất hai giờ từ cảng Ba Ngòi bởi thôn này nằm biệt lập với đất liền, sau lưng là núi, trước mặt là biển khơi mênh mông. Dân cư sống rải rác trên ba khu vực là Bãi Ngang, Bãi Lao và Tàu Bể. Một con đường vòng lên núi dài hơn 10km được mở năm 2007 nối liền từ UBND xã Cam Lập vào tận làng Tàu Bể là điểm cuối cùng của Bình Lập.

Đường đến Bình Lập – Ảnh: Kim Duy

Bãi tắm khá đẹp có tên là Bãi Ngang. Từ bên trong nhà mát nhìn ra bờ cát trắng mịn, sạch, mặt biển phẳng như gương, nước xanh biếc, gió mát dịu, nhẹ.

Những hòn đá mang dáng dấp con cú mèo và tê giác – Ảnh: Kim Duy

Theo kinh nghiệm của dân du lịch bụi, muốn khám phá hết vẻ đẹp của Bình Lập nên bắt đầu đi từ đảo Bình Ba (vốn nổi tiếng có tôm hùm ngon) rồi vòng vô bán đảo Bình Lập đi kết hợp nhiều phương tiện. Đến đây nên mang theo máy hình chụp dưới nước vì không thể bỏ qua những hình ảnh tuyệt vời dưới đại dương.

Trước đây, Bình Lập còn nổi tiếng là điểm đến của những người đi tìm đá quý. Họ cho rằng địa thế của Bình Lập nằm dưới chân núi Chúa (giữa Khánh Hòa và Ninh Thuận) nên trong rừng, dưới các khe suối thường tích tụ nhiều đá quý.

Một bãi tắm hoang sơ – Ảnh: Kim Duy

Một con đường khác từ ngã rẽ tại điểm tiếp giáp Ninh Thuận và Khánh Hòa (trên quốc lộ 1A), con đường này thi công gần xong, đi tốt, thuận tiện.

TheoVNE

Bài viết Hoang sơ Bình Lập – Khánh Hòa đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Sẽ có bãi tắm đêm ở Nha Trang

Đi Đâu Chơi Gì — Mon, 05 Nov 2018 03:42:30 +0000

Khu vực bãi biển Nha Trang trước 32-34 Trần Phú đã được cho lập bãi tắm biển đêm – Ảnh: Phan Sông Ngân

Ông Lê Huy Toàn – phó chủ tịch UBND TP Nha Trang – cho biết UBND tỉnh Khánh Hòa đã đồng ý cho triển khai phương án tổ chức bãi tắm biển ban đêm, tại khu vực bãi biển Nha Trang trước khách sạn 32-34 Trần Phú theo phương thức xã hội hóa, do Công ty cổ phần TD đề xuất.

Lãnh đạo tỉnh đã giao cho doanh nghiệp cùng các đơn vị liên quan triển khai, tổ chức hoạt động thí điểm bãi tắm biển ban đêm từ tháng 8. Sau đó sẽ rút kinh nghiệm về hoạt động mới này trên biển Nha Trang.

Ông Bùi Xuân Lương – trưởng phòng nghiệp vụ du lịch, đại diện Sở Văn hóa – thể thao và du lịch tỉnh Khánh Hòa tham dự cuộc họp trên – cho biết khu vực bãi biển trước khách sạn 32-34 Trần Phú là khu dịch vụ bãi tắm công cộng.

Doanh nghiệp xin tổ chức bãi tắm ban đêm tại khu vực này nhằm gia tăng thêm giá trị dịch vụ cho khách sạn, chứ không có chuyện “cát cứ”, bán vé kinh doanh. Khu bãi tắm biển ban đêm này vẫn phục vụ chung cho mọi người dân địa phương cùng du khách.

Do đó lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa hoan nghênh việc đầu tư tổ chức bãi tắm ban đêm theo hình thức xã hội hóa và phục vụ cộng đồng của doanh nghiệp này.

Phạm vi bãi tắm ban đêm nói trên, doanh nghiệp chỉ xin kéo dài ra phía mặt nước biển chừng 50m, với chiều rộng nằm trong giới hạn bãi biển mà TP Nha Trang đã cho phép đặt dù của khu khách sạn 32-34 Trần Phú.

Về phương thức tổ chức, doanh nghiệp sẽ đầu tư lắp đặt thêm hệ thống đèn chiếu sáng ra vùng mặt nước biển vừa nêu; đặt thêm phao giới hạn vùng nước của bãi tắm đêm. Đặc biệt, để đảm bảo an toàn cho du khách và người dân tắm biển ban đêm, doanh nghiệp sẽ trang bị xuồng cứu hộ và bố trí lực lượng cứu hộ trực canh thường xuyên.

Trước đó, vào tháng 12-2014, Ban quản lý vịnh Nha Trang cũng đã có phương án đề xuất cho đầu tư tổ chức một bãi tắm biển ban đêm khác tại khu vực biển Nha Trang trước quảng trường 2-4.

Bãi tắm này có chiều dài dọc biển khoảng 200m, từ khu tháp Trầm Hương đến đầu đường Nguyễn Thị Minh Khai. Việc đầu tư, trang bị phục vụ cho bãi tắm đêm này được đề nghị trích từ ngân sách nhà nước.

Theo ông Bùi Xuân Lương, ngoài khu bãi tắm đêm do Công ty cổ phần TD tổ chức, nếu TP Nha Trang đầu tư thêm được bãi tắm ban đêm khác sẽ rất tốt, vì sẽ phục vụ được cho nhiều người dân và du khách tắm biển Nha Trang.

Phải đảm bảo tuyệt đối an toàn

Theo ông Lê Huy Toàn, để đảm bảo tuyệt đối an toàn cho người dân và du khách khi tắm biển ban đêm, TP sẽ yêu cầu doanh nghiệp đầu tư, trang bị đầy đủ hệ thống chiếu sáng vùng biển tắm đêm, bố trí hệ thống phao vây giới hạn vùng nước biển để tắm và có lực lượng cứu hộ trực thường xuyên khi có người tắm biển trong thời gian quy định vào ban đêm tại bãi tắm này.

Theo Tuổi Trẻ

Bài viết Sẽ có bãi tắm đêm ở Nha Trang đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Bình minh trên cảng cá Phú Quý

didauchoigi — Wed, 29 Apr 2015 06:20:00 +0000

Nằm cách thành phố Phan Thiết của tỉnh Bình Thuận khoảng 120km, cách quần đảo Trường Sa khoảng 540km về phía Tây Bắc, cách Cam Ranh (Khánh Hòa) khoảng 150km về phía Tây Nam, cách thành phố biển Vũng Tàu khoảng 200km về phía Đông, Phú Quý là hòn đảo có vị trí địa lý quan trọng trong trục giao thông đường biển ở phía Nam.Ngoài ra, thế mạnh khác của vùng hải đảo này chính là khai thác hải sản, một thế mạnh mà người dân Phú Quý rất biết cách tận dụng. Với người Phú Quý, khi đi đánh bắt xa bờ, họ dong thuyền ra thẳng quần đảo Trường Sa để khai thác ngư trường này, mỗi chuyến đi như vậy mất hàng tháng trời. Còn đánh bắt gần bờ với người Phú Quý là những chuyến ghe nhỏ tối đi sáng về, ở vùng biển xung quanh đảo.

Bình minh ở đảo Phú Quý (Bình Thuận)

Cảng Phú Quý 1 ngày tháng 4

Hải sản ở Phú Quý nổi tiếng tươi, ngon, rẻ (một kg cua Huỳnh Đế được người dân Phú Quý chào bán chỉ với giá 350.000 đồng, chưa mặc cả). Hải sản ở đây tươi vì người dân đánh bắt vào buổi tối đến sáng ghe lại cập cảng, nên hầu như hải sản đánh bắt được không cần phải qua ướp muối, hay ướp đá, cứ đánh bắt từ biển lên là cập bờ và tiêu thụ ngay. Buổi sáng tinh mơ cũng là khoảng thời gian nhộn nhịp và tấp nập nhất trong ngày ở cảng Phú Quý, nơi từng đoàn ghe trở về sau một đêm thả lưới, giăng câu. Những ngày tháng 4 cũng là những ngày mà thời tiết thuộc vào loại đẹp nhất trong năm nơi vùng biển đảo này. Nước trong xanh ngắt, biển êm, giúp cho hoạt động đánh bắt của ngư dân được thuận lợi, cùng những khoang thuyền đầy ắp hải sản tươi sống sau 1 đêm ra khơi.

Ghe vừa cập cảng, chở theo những khoang đầy ắp cá

Bà con tiểu thương đón sẵn trên bến cảng, chờ mua cá ngay tại ghe

Mực ống, loại hải sản nổi tiếng ở vùng biển đảo Phú Quý

Hải sản đánh bắt được từ vùng biển Phú Quý không cần qua ướp muối hay ướp đá, vì tối đánh bắt, sáng sớm thuyền lại cập cảng ngay

Trọng Vũ

Bài viết Bình minh trên cảng cá Phú Quý đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Nỗi nhớ canh lá nhíp

didauchoigi — Mon, 08 Dec 2014 07:38:07 +0000

“Chị đang ở Lâm Đồng à? Khi về ráng mang cho em bó lá nhíp nghe. Em nhớ… Ráng đó!” – Tin nhắn của cậu em trai đến khi xe ô tô đang leo đèo Bảo Lộc. Mùa mưa, màu xanh của bạt ngàn của núi rừng thức giấc, lá nhíp mà em trai tôi kêu “nhớ” đang lẫn đâu đó trong những tán cây kia.

Lá nhíp

Khoảng năm 1991, mẹ dắt chúng tôi rời Bắc Giang đến Lâm Đồng sinh sống. Nhà chúng tôi nghèo, sống bám rừng, một buổi đi học, một buổi chị em tôi theo mẹ đi rừng chặt lồ ô giấy, tuốt mây kiếm sống.

Độ ấy mùa mưa, khi ba mẹ con tôi trèo qua ngọn đồi Xanh thì mưa mịt mùng. Mưa như roi quất, mẹ ôm hai con che mưa, rồi luồn rừng tìm đường về nhà. Nhưng mưa đã làm chúng tôi lạc sang một ngọn đồi khác vì mất phương hướng.

Đói, lạnh và sợ nữa. Chỉ thấy trập trùng núi kế tiếp núi, lại núi… Mẹ luôn nắm chặt tay các con thì thầm: “Chúng ta sắp tìm được về nhà rồi”.

Nói là sắp… nhưng đến khi trời sập tối chúng tôi mới tìm được đường về nhà. Nhà chúng tôi ở sau ngọn đồi Cha (một ngọn đồi trồng tràm của một vị cha xứ nên người địa phương gọi là đồi Cha), có lối đi tắt qua nhà cô Kgléo (người dân tộc K’Ho), đi lối ấy sẽ gần hơn rất nhiều nên chúng tôi cũng hay đi rừng bằng đường tắt ấy.

Khi đi ngang nhà cô Kgléo, cô gọi với theo bảo đợi cô, cô cho bó lá nhíp rồi dặn về lặt lá, lặt ngọn nấu canh, cho thêm chút muối thôi, không cần cho thêm thứ chi cả, ăn ngọt lắm, đi rừng về muộn vầy chắc không có thứ chi để ăn.

Tô canh lá nhíp ngon lạ, ngon lùng

Bữa cơm chiều muộn lẫn với cơn lạnh của mưa đã ngấm tận vào từng tế bào là bát cơm chan canh lá nhíp nóng hổi. Chỉ có canh thôi mà ngon lạ, ngon lùng. Đó là lần đầu tiên chúng tôi ăn canh lá nhíp, để rồi những bữa cơm sau này, người bạn lá ấy cứ đồng hành với chúng tôi mãi thành quen, thành thân, thành gắn bó mà chẳng bao giờ biết “chán”.

Khi mẹ mất, chúng tôi dắt díu nhau về miền Tây thì món canh lá nhíp vẫn còn đong đầy trong kí ức, rồi có ai đó về Tây Nguyên dặn dò thiết tha chỉ mang về một bó lá nhíp ăn cho đỡ nhớ…

Nỗi nhớ của em trai theo tôi cùng chuyến xe đi Bảo Lộc, đến Đà Lạt, tôi qua Đak Lak rồi trở lại Madaguil thăm lại ngôi nhà ven núi mà cả đoạn đời gian khó mẹ con tôi từng ở.

Ngôi nhà gỗ nhỏ của mẹ con tôi thì không còn, đất thì đã bán cho người khác, một ngôi nhà khang trang đã được xây trên khu đất ấy. Nhưng nhà cô Kgléo thì vẫn còn chỗ cũ. Con đường mà mỗi trận gió đi qua mù cơn lốc đỏ trước kia đã được thay thế bằng con đường trải nhựa mượt như lụa

Cô Kgléo đã già, nhưng chân vẫn dẻo đi rừng, cô hỏi muốn ăn thứ chi để cô đi chợ mua đãi, tôi bảo chỉ thèm canh lá nhíp. Cô ngạc nhiên: “Tưởng muốn ăn thứ gì cao sang hơn, chớ cái thứ lá “bám” bữa cơm mỗi ngày mấy chục năm không chán sao?”. Tôi thưa: “Con không chán, chỉ thấy nhớ thôi”.

Tôi bảo cô cứ ở nhà, tôi còn nhớ đường ra khu đồi Cha, đồi Xanh để tôi đi hái lá nhíp. Cô Kgléo cười vang nói đồi Cha người ta san gần phẳng rồi làm gì có rừng cho lá nhíp mọc, đồi Xanh mãi tít xa, mà lá nhíp bây giờ người ra bán đầy chợ rẻ lắm, mua cho tiện.

Thì đành rằng biết thế, nhưng nhớ lá nhíp còn có nghĩa là nhớ rừng, nhớ ngọn đồi Xanh, nhớ mẹ tôi nữa. Cũng như trên nẻo đường tôi đi, không phải cứ đến Madaguil mới ăn được lá nhíp, tôi có thể mua bất cứ đâu ở vùng Tây Nguyên này hoặc dọc đường về buôn làng của đồng bào S’tiêng ở Bình Phước hay ở Quảng Nam, Bình Thuận, Côn Đảo, Khánh Hòa… Nhưng đặc biệt rất nhiều ở Lâm Đồng.

Lá nhíp mọc quanh năm, nhưng khoảng đầu mùa mưa là thời điểm lá ngon nhất

Lá nhíp (hay lá bép, rau ranh) có hình dạng, kích thước gần giống với lá chôm chôm, lá nhãn. Cây nhíp hợp với đất đỏ bazan, có vị ngọt thanh, thơm nhẹ. Người K’Ho còn gọi loại lá này một cái tên thân mật nữa – lá bột mì chính (bột ngọt).

Lá nhíp non có màu đỏ gạch, “cứng ngày” hơn chút là màu vàng nhạt, rồi tới màu xanh non, già hơn nữa là màu xanh đậm. Khi nấu chín, lá có vị dẻo, ngọt và bùi. Lá nhíp là một trong những món ăn khoái khẩu của tê giác. Trước kia khi vào rừng, nếu phát hiện có tê giác thì ở đó sẽ có nhiều lá nhíp. Đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây nguyên thường xuyên và yêu thích sử dụng lá nhíp làm rau ăn ở dạng xào hoặc nấu canh với cá suối.

Lá nhíp mọc quanh năm, nhưng khoảng đầu mùa mưa là thời điểm lá ngon nhất. Mưa làm đọt mầm cây nhíp bung nở, lá mượt óng như nắng xuân, nấu xanh chỉ cần nêm chút muối mà không cần nêm gia vị gì thì canh vẫn rất ngọt.

Nghe nhiều cựu chiến binh kể lại rằng thời kháng chiến khi lương thực hết thì lá nhíp và rau tàu bay là thứ rau chủ lực của bộ đội ta. Người Chơ ro có một món canh gọi là canh thụt (còn có tên khác là canh bồi hay là canh đại ngàn) được nấu từ lá nhíp và một số lá, quả rừng khác.

Cô Kgléo kể canh ống thụt là canh nấu trong ống lồ ô của người đồng bào khi họ đi rừng. Cũng giống như xuất xứ của cơm lam, đi rừng không có xoong nồi chi cả, ngã ống lồ ô nấu cơm, nấu canh. Đi rừng thì phải biết lá gì, quả gì, củ gì ăn được đặng không có gạo ăn thì có lá ấy, quả ấy, củ ấy nấu lên mà ăn.

Cũng có khi người đồng bào bắt được con cá suối thả vào ống lồ ô nấu chung, canh thêm chất, thêm ngon, ngọt. Nấu canh ống lồ ô không thể nấu đại được, nếu ống lồ ô non thì nhựa lồ ô tiết ra với canh ăn đắng, hăng; nếu ống quá già khi gặp lửa sẽ nứt, canh chảy hết ra ngoài.

Canh lá nhíp nấu ống lồ ô

Lúc nấu canh phải chú ý xoay đều ống lồ ô, để nghiêng nghiêng, đến khi nước sôi chỉ cần thọc cây vào dầm nát và tiếp tục nấu cho đến khi chín. Canh chín cho thêm lá é, muối ớt Canh chín sẽ sền sệt hương của lá, quả, củ quyện vào nhau thơm ngát rất khó tả. Canh ống thụt ngọt vị rừng, thơm mùi rừng, ăn vô không chỉ ấm cái bụng mà còn khỏe cái chân, tinh đôi mắt.

Người ta nghiên cứu được rằng trong lá rau nhíp có tới 16 loại Aminoacid (trong số 20 Aminoacid quan trọng không thể thiếu đối với con người) tham gia xây dựng Protein nhằm đảm bảo các chức năng xúc tác, miễn dịch, vận chuyển… cho các hoạt động sống hàng ngày của cơ thể.

Viện Nghiên cứu Hạt nhân Đà Lạt cũng cho biết hàm lượng các chất khoáng trong lá rau này khá cao, trong đó K, Fe, Cu, Zn, Mo, Mg và Mn cao hơn nhiều so với xà lách, bông cải trắng… Không chỉ ngon, đủ calo, an toàn, lá bép còn chứa các hoạt chất sinh học tự nhiên cần cho sức khỏe. Chất chiết xuất trong lá cây bép có chứa các chất kháng sinh có ích cho cơ thể.

Có lẽ bởi các nghiên cứu ấy cho biết lá nhíp quý nên lá nhíp được thực khách tìm đến Tây Nguyên muốn dùng, các nhà hàng mua lá nhíp về nấu với tôm, thịt, xào tỏi hoặc kết hợp các loại rau khác như bồ ngót, lạc tiên, cà đắng, măng rừng, đọt mây, đọt đác, khoai mài… Món ăn này cần thêm một ít ớt xanh để tạo vị cay, thơm. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được hương thơm của lá nhíp, vị cay của ớt, vị bùi, béo của đọt mây. Nghe các bậc cao niên người K’Ho kể lại món canh thụt còn là món ăn cúng Yàng có từ rất xa xưa…

Không chỉ ngon, đủ calo, an toàn, lá nhíp còn chứa các hoạt chất sinh học tự nhiên cần cho sức khỏe

Rừng càng ngày càng lùi xa, tê giác gần như tuyệt chủng, lá nhíp “trốn” mãi trên cái núi xa, trèo mòn chân mới hái được gùi lá nhíp nhưng người đồng bào không để ăn mà đem ra chợ bán, một k‎ý lá nhíp giá khoảng 50.000 đồng mua được 5 k‎ý gạo nên ăn lá nhíp bây giờ “hoang” lắm.

Tôi men theo con suối, Tây Nguyên đang mùa mưa, nhìn những quả đồi xẻ dọc, xẻ ngang, xe múc mang múc từng phần “thịt” của quả đồi tôi như muốn khóc. Đồi Xanh không xa như trước nữa, cũng chẳng rậm rạp bóng cổ thụ để đến mức trong cơn mưa rừng mẹ con tôi lạc bước.

Vuốt mồ hôi trên mặt, tôi như thấy phiến lá non tơ màu phơn phớt đỏ của lá nhíp mỉm cười… Tôi bẻ thêm mấy nhánh măng, hái thêm lá lạc tiên, đọt mây, hết buổi sáng đã lưng gùi lá… Buổi trưa nay, nỗi nhớ rừng của tôi có lẽ sẽ vơi đi phần nào để rồi tôi chia bớt nỗi nhớ Tây Nguyên mang về cho cậu em trai…

V.H

* Trích từ loạt bài “Hành trình tìm kiếm món ăn dân dã truyền thống ẩm thực ba miền” dành riêng cho chương trình Chiếc Thìa Vàng 2014

Bài viết Nỗi nhớ canh lá nhíp đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.