Một trong những điểm nổi bật của bất kỳ địa điểm du lịch nào đó là đồ ăn! Càng tuyệt vời hơn nữa đó là một tour du lịch ẩm thực, nơi bạn có thể tìm hiểu những món ăn nào ngon và ở đâu.

Ẩm thực là một trong những yếu tố hàng đầu giúp bạn lựa chọn được điểm dừng chân của mình

Đồ ăn ở Colombia, tuy nhiên, không hề được đánh giá cao. Một số khách du lịch nói rằng ẩm thực tại Colombia: “nhạt nhẽo”, “khó tiêu”, ” có thị hiếu giống nhau.” Colombia không phải là xứ sở ẩm thực của Ý, Thái Lan hay Mêhicô nhưng có một điều mà nó có, đó là:

Colombia có một số loại thực phẩm tiện nghi nhất

Phong phú, đậm đà, đầy đủ – và ẩm thực có ý nghĩa riêng đối với mỗi người dân tại Colombia. Thực phẩm là trung tâm, là thứ yếu của các cuộc tụ họp gia đình: một điều quan trọng trong lối sống của người Colombia.

Cũng giống như Việt Nam, người dân Colombia cũng rất thích tụ họp gia đình cùng những món ăn ngon miệng

Tại sao nên đi khám phá ẩm thực đường phố Colombia?

Bạn có thể dành một buổi chiều tại Medellín, cùng với hướng dẫn viên của mình. Bạn sẽ muốn nghe những câu chuyện về các món ăn ở đây, và thử một số hương vị mà bản thân chưa từng nếm thử hoặc món ăn mà bạn chưa có cơ hội được thử!

Đến với Medellin đa sắc màu, bạn hãy thăm quan những địa điểm đẹp tuyệt vời như Guatape và lắng nghe những câu chuyện

Chuyến đi này mang đến cho bạn cơ hội để tìm hiểu về tầm quan trọng của thức ăn và truyền thống của gia đình ở Colombia, và đặc biệt là người Colombia rất đam mê chia sẻ về văn hóa của họ!

Những gì bạn sẽ tìm hiểu được về ẩm thực địa phương của Colombia

Ẩm thực Colombia được phân chia theo khu vực, sẽ có những cách tiếp cận khác nhau cho mỗi món ăn ở bất cứ nơi nào bạn ghé thăm. Ngoài ra, một số món ăn không được phục vụ ở tất cả mọi nơi.

Nước trái cây tươi ngon tại Paisas

Người dân ở Medellín và khu vực Paisas có ẩm thực địa phương riêng biệt. Tại vùng miền này, bạn có thể mong đợi một loạt các loại trái cây lạ, nước trái cây và thịt tươi ngon.

Một số món ăn nổi bật:

Buñuelos: Về cơ bản, đó là một quả bóng bột chiên với phô mai Colombia ở bên trong. Đây sẽ là một bữa ăn sáng tuyệt vời khi bạn kết hợp với cafe.

Buñuelos là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng

Empanadas: Bột ngô nhúng bột chiên với gà, thịt, hoặc rau. Những món ăn ngon nhất mà bạn có thể thưởng thức trong chuyến đi này là thịt và cơm với nước chấm cay.

Empanadas

Nước trái cây và hoa quả: Ở Colombia có các loại trái cây ngon và kỳ lạ nhất mà bạn đã từng nếm qua. Có những loại trái cây ở Colombia không thể tìm thấy ở các nước khác. Một tour du lịch như thế này là cơ hội hoàn hảo để tìm hiểu những gì bạn thích, không thích khi ăn và uống trái cây tươi.

Thứ không thiếu nhất tại Colombia là hoa quả

Một số hương vị đáng chú ý là: Guanábana (mãng cầu xiêm), Lulo, La uchuva, Granadillas, Maracuya (quả chanh dây), Tomate de árbol (cây cà chua), và Pitahayas (Thanh Long),…

Maracuya

Lulo

La Uchava

Borojo – trái cây được lên men và phục vụ với sữa, có nhiều chất đạm, phốt pho và được biết đến như là một loại thuốc kích thích và nước tăng lực.

Nước Borojo

Bandeja Paisa được biết đến như là món ăn Paisa tinh túy. Các thành phần chính bao gồm đậu đỏ (thường nấu với thịt heo), thịt xay, chorizo, và chicharron, xúc xích máu, trứng chiên, đậu, gạo, sốt hogao và bơ.

Bandeja Paisa

Bạn đã biết những nơi nên đi, món ăn bạn (có thể) thích, bây giờ bạn chỉ cần lên kế hoạch đến thăm để trải nghiệm tất cả. Bạn thích loại thức ăn đường phố nào nhất? Hãy chia sẻ chuyến đi của mình cùng didauchoigi.com nhé!

Bài viết Tại sao nên đi khám phá ẩm thực đường phố tại Colombia? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.

Đây là kế hoạch trải nghiệm một công việc tuyệt vời của một cặp đôi đến từ Canada cho năm mới. Hãy đọc và trải nghiệm cùng với Dorene và Troy nhé (Theo lời kể của Dorene).

Cặp đôi Dorene và Troy

Năm ngoái, có một vài điều mà Troy và tôi muốn hoàn thành trước khi năm mới 2018 bắt đầu và trong đó có một số việc khiến chúng tôi sợ hãi.

Kế hoạch công việc:

Đi công tác, gia hạn thêm bảo hiểm y tế, sửa lỗi website, lên lịch làm việc với truyền thông. Đây là những việc cần phải làm, tuy nhiên nó không hề khiến chúng tôi thoải mái và vui vẻ.

Kế hoạch cho cuộc sống:

Ấn Độ và trải nghiệm

Chúng tôi muốn đến Ấn Độ và đã bàn bạc về việc này rất nhiều năm rồi.

Ngạc nhiên là, sau tất cả những chuyến du lịch của mình, Ấn Độ trở thành một địa điểm có chút đáng sợ đối với chúng tôi.

Ấn Độ là một đất nước nổi tiếng với kiến trúc độc đáo…

…cùng với nhiều lễ hội thu hút khách tham quan…

… nhưng cũng là một đất nước với nhiều trải nghiệm khác lạ từ văn hóa đến ẩm thực

Chúng tôi quyết định đến Ấn Độ vì 3 lý do:

1. Chúng tôi cảm thấy bản thân mình có lẽ không đủ thời gian để đến tham quan những đất nước mà chúng tôi muốn đi.

2. Ấn Độ là một trải nghiệm du lịch đầy thách thức. Một số người gọi đó là cuộc tấn công giác quan – cảnh tượng, âm thanh, mùi vị, không gian cá nhân bị hạn chế – tất cả đều rất khác biệt với những gì chúng ta quen thuộc. Tôi cũng sợ bị bệnh. Tôi là một trong số những người bị đau bụng khi đi du lịch và Ấn Độ có xu hướng ảnh hưởng đến loại bệnh lí này.

3. Chúng tôi muốn chuyến đi này trở nên ý nghĩa bởi vì chúng tôi biết Ấn Độ có thể là một trải nghiệm làm thay đôi cuộc sống.

Chúng tôi không thể trì hoãn kế hoạch này lâu hơn nữa vì:

Không còn những lý do.

Chúng tôi đã mua và trả tiền vé máy bay. Cách hiệu quả nhất để không chùn bước trước những kế hoạch đó là tác động vào tài chính.

Đánh vào tài chính luôn là phương pháp tốt nhất để tạo động lực cho bạn làm một việc gì đó

Chúng tôi sẽ có thời gian bởi vì chúng tôi tạo ra một lối sống linh hoạt và làm việc cho chính bản thân chúng tôi, không giống như những công việc trước đây, thời gian nghỉ chỉ có 3 tuần hoặc ít hơn.

Khả năng sẽ “xảy ra chuyện gì” là lý do nhàm chán nhất để không làm gì.

Tôi sẽ làm tất cả những gì có thể để phòng ngừa cho bệnh của mình và tạo ra những lựa chọn khác nhau.

Tôi cảm thấy tự tin vì tôi đã có thể hạn chế cơn ốm của mình trong suốt 21 tháng du lịch vừa rồi với chế độ kháng bệnh của riêng tôi.

Hoặc có thể là tôi chỉ bình tĩnh và thoải mái hơn khi đi du lịch.

Nothing is impossible!

Tạo nên một chuyến đi ý nghĩa – Experteering.

Chúng tôi thích ý tưởng về việc tham gia tình nguyện, nhưng cũng nhận thấy rằng những dự án tình nguyện không tận dụng tối đa kinh nghiệm làm việc của chúng tôi. Cả hai người đã làm việc được 20 năm, và giúp đỡ bằng cách phục vụ khách tại nhà nghỉ hoặc giảng dạy tiếng anh không một cách đóng góp mà chúng tôi muốn ở giai đoạn này trong cuộc sống của chúng tôi. Chúng tôi muốn sử dụng những kĩ năng marketing và sản xuất TV/video cho những doanh nghiệp đang cần hỗ trợ.

Trang chủ Moving Worlds

Chúng tôi tìm được Moving Worlds, một tổ chức tập trung vào việc “Experteering” (Volunteering + Expertise). Moving Worlds là một cộng đồng kết nối trực tiếp bạn với những tổ chức xã hội trên khắp thế giới mà cung cấp những lợi ích tại địa phương để đổi lấy kĩ năng của bạn.

Chúng tôi gặp Derk, đồng sở hữu khu vực tại Colombia, noi mà chúng tôi sinh hoạt vào năm nay. Ngay lập tức chúng tôi cảm thấy vô cùng phấn khích khi bắt đầu dự án Experteering, đặc biệt là những hướng dẫn, kế hoạch và chương trình đào tạo phù hợp mà Moving Worlds cung cấp.

Vì vậy Ấn Độ là dự án Experteering đầu tiên của chúng tôi.

Cặp đôi đã gặp Derk – người đầu tiên hướng dẫn họ về Experteering tại núi Guatapé (Colombia)

Chúng tôi cũng đang theo đuổi hai dự án tiềm năng:

1. Tạo ra những câu chuyện video để quảng bá trung tâm phục hồi động vật hoang dã tại miền bắc Ấn Độ.

2. Tạo nên video về những doanh nghiệp trẻ tại địa phương đang tiến hành dự án mạng xã hội để phát triển Ấn Độ. Tổ chức giúp đỡ và hướng dẫn để dự án thành công.

Những kế hoạch kinh doanh cho những tháng cuối năm:

Cả hai chúng tôi đều muốn hoàn thành một vài khóa học đào tạo mà giúp chúng tôi tạo ra những sản phẩm khác trong tương lai cho Travel Life Experiences.

Chúng tôi đang liên hệ với một vài khách hàng tiềm năng cho Travel Life Media, nơi mà chúng tôi có thể thúc đẩy công việc marketing và video của mình vào ngành du lịch.

Thực tế thì chúng tôi không thể hoàn thành tất cả những việc này (và điều đó khiến tôi lo lắng) vì vậy chúng tôi định tách ra thành những kế hoạch nhỏ, dễ dàng quản lý hơn.

Hãy chia nhỏ kế hoạch của mình ra để dễ dàng quản lý hơn

Một năm 2017 đã đi qua, bạn đã có kế hoạch gì cho năm 2018 này chưa? Đó là kế hoạch về công việc hay cho cuộc sống? Liệu có điều gì trong đó mang đến niềm vui cho bạn không? Chúng tôi rất muốn nghe chia sẻ về những trải nghiệm của bạn. Hãy truy cập website Websosanh.vn để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hoặc so sánh giá cả thị trường cho những kế hoạch trong năm mới của bạn nhé.

Bài viết Nếu bạn đã chán ngấy công việc hiện tại của mình thì đây chính là công việc tuyệt vời mà bạn nên nghĩ tới đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đi Đâu Chơi Gì.